J’ai longtemps hésité sur le libellé de ma pratique. Comment décrire précisément mon activité de médecine chinoise sans pour autant porter à confusion sur le fait que je ne suis pas diplômée de la faculté de médecine ?
Je ne suis ni diététicienne, ni cuisinière professionnelle. Je suis praticienne en énergétique traditionnelle chinoise, et pourtant j’adore parler d’alimentation, notamment dans mes newsletters.
Découvrez dans cet article quelques éléments sur mon parcours.
L’eau est l’élément essentiel de la vie. Notre corps est composé à près de 60% d’eau, et cette ressource vitale est nécessaire pour maintenir notre santé et notre bien-être. Le simple fait de ne pas boire suffisamment d’eau peut avoir un impact significatif sur notre physiologie et notre santé globale. Quoi boire, à quels moments de la journée, boire ou non en mangeant, comment savoir si vous êtes déshydraté(e), autant de sujets qui sont abordés dans cet article.
L’inflammation chronique est, depuis le début des années 2000, une nouvelle hypothèse pour expliquer un grand nombre de maladies. L’inflammation n’est plus considérée comme la conséquence de la maladie, mais la cause, l’origine des problèmes. L’inflammation, processus salvateur en temps normal, devient la maladie elle-même.
Découvrez quels sont les grands principes de l’alimentation anti-inflammatoire
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